2003/1 WOO　CAFE
「WOO　CAFE」という かわいいお店に行ってきました。 お店は地下１Fと２Fに分かれていて、 どちらのフロアも ゆったりしたソファ席などがあります。 間接照明の落ち着いた雰囲気で なかなか和めました。 写真はランチメニューの チキンサンドセット。 デザートには チョコクリームシフォンと きな粉のパンナコッタを 食べました。 サンドはかなりのボリュームです！ 大きなお肉が2枚も！ 辛味のない冷麺ははじめてたべましたが スープがしっかりしていて こういうのも良い！と思いました。野菜も美しかった・・・。 デザートもかなりおすすめです。 シフォンはしっとりとして でも空気たっぷりでチョコが濃いー！ 生クリームも甘すぎないので たっぷりつけて食べられます。 きな粉のパンナコッタも まさにきな粉風味！ これは新しいー！という感じでした。 ランチが17時までというのも なかなか嬉しいー！ アルコールやおつまみ系も充実しているので 飲む時にも使えそうです。 「WOO　CAFE」 札幌市中央区南１条西２丁目ランタンビル地下 TEL/ 011-242-5003　定休日/ 毎週月曜日 営業時間/ 11:00 〜 翌01:00 (〜17:00までランチタイム)
2003/1　煉瓦屋
札幌のおすすめお土産です。 「煉瓦屋」の「ふたくちーず」と「ガトー・ちょこら」。 粉を一切使わずに焼き上げたというケーキで、 （一体何を使って！？）まさにふたくちサイズ。 これが、ふたつともかなり美味いのです。 チーズケーキはレアチーズとサワークリームの2層に。 ガトーちょこらは、しっとりとして濃いチョコ生地と クランブルの２層に。 札幌駅近く、五番館西武の向いのビルで購入できます。 「煉瓦屋」 中央区北4条西４丁目　札幌国際ビルＢ２ 011-221-7291
2003/1　Bon de Bon
これは駅から外へ出ないで ぬくぬくと行ける札幌駅地下バセオの 「Ｂｏｎ　ｄｅ　Ｂｏｎ」。 オレンジや黄緑が基調になっている かわいい感じのお店です。 店員さんもみんなかわいい。 なぜカフェの店員さんはかわいのだろうか・・・。 というかかわいくなくては採用されないのだろうか・・・。 ネットも何台か置いてます。 写真は ハニーブレッドと デザートプレート。 ハニーブレッド、でかいです。 でもはちみつがたくさん染み込んでいて、 いい焼き具合なのです。 多いよ〜なんていいながらも モリモリ食べてしまいました。 デザートプレートは ケーキとアイスのセットでした。 これに紅茶か珈琲が付きます。 他にもパスタやサンドなど 軽食メニューが揃っていました。 店頭ではデリも販売しています。 「Ｂｏｎ　ｄｅ　Ｂｏｎ」 札幌市北区北６条西２丁目パセオＢ１Ｆ 011-213-5726
2003/1　海鮮居酒屋　ROABATA
「海鮮居酒屋　ROBATA　魚一心」というお店で 魚一心というお寿司屋さんの系列です。 お店の作りはおしゃれな和風で、 ほとんどの席が個室風に仕切られています。 なんといっても海鮮が美味しい！ どれもネタが新鮮なのです。 ハタハタの焼物は３尾も！ しかも３尾ともぎっしり卵が詰まっていました。 久しぶりに食べたけどやっぱり美味しいです。 焼き牡蠣はさっと炙った程度の焼き加減が絶妙でした。 生臭くないので、何個でもいけそうです。 タチの天麩羅も久しぶり！ プリプリのキレイなタチでした。 口の中でフワーと溶けます。 ハマチのお刺身もツヤツヤでした。 身がしまっていて美味です。 料理長のおすすめ寿司盛りも豪華でした。 単品でも握ってくれるみたいで、 珍しいネタも色々ありました。 さすがにお寿司屋さんです。 刺身盛りも頼んでみました。 海老が美しいー！甘いです。 鯛の御頭の煮物も豪快でした。 身もぎっしりついてましたが いわゆる目玉のまわりが トロトロで美味なのです。 海鮮の冷たいフォンデュも 珍しさにひかれて注文。 あっさりめの冷たいチーズソースに 軽くボイルされた 海老や鯛などの身をくぐらせて食べます。 デザートも 豆腐のアイスや、和風チーズケーキなど なかなか充実していました。 盛り付けもキレイです。 昼間はお寿司の定食などもあるそうです。 ここは「北海道で美味しいものを！」という 観光客の方にもおすすめです〜。 充分堪能できます。 海鮮だけじゃなくて、 豚串や燻り鶏といったお肉メニューもたくさんありました。 接客もすごく丁寧です。 ロビンソンデパート、 今回で大分好きになりました。 「海鮮居酒屋　ROBATA　魚一新」 札幌市中央区南４西４　ロビンソンデパート７F
2003/1　宮越屋珈琲
「宮越屋珈琲」です。 カフェブームのずっと前から 美味しい珈琲を出すことで有名なお店で、 札幌を中心に いろいろなところに店舗があります。 どの店舗も、ジャズが流れていたりして、 落ち着いた雰囲気です。 私は珈琲を飲まないので 本当の宮越屋の魅力については 語れませんが・・・ でもココアとか紅茶も充分美味しいです。 そして、そして ここの 「あたたかいサンドウィッチ」が 絶品なのです！！ ふかふかのトーストには ホワイトソースが！ でもって間には チェダーチーズとハムが！ 表面にはパルメザンチーズが！ かなり幸せな気持ちになる ホットサンドなのです。 家で真似して作ってみたけど なんか違った・・。 きっとなにか秘密が・・・。 ＨＰでも豆を販売中です↓ 「宮越屋珈琲」 市内に店舗多数 http://www.miyakoshiya-coffee.co.jp/
2003/1　ちゃんと。
札幌に初出店の「ちゃんと。」に 行ってきました。 ちゃんと系列のお店、東京では結構ありますが 札幌で食べたほうが美味しいと思いました。 いや、ほんと。 内装はかなりおしゃれで こんな駅前にこんなスペースが！ と驚きました。 奥行きがあって、個室風のスペースなども。 店員さんも、みんな元気がよくていい感じでした。 マグロと梅しそ有機野菜の生春巻き｛780円｝ 中華おこげの海鮮あんかけ（880円） 鯛茶漬け｛550円｝ バナナのフレンチトースト（650円） などなど、いろいろ食べました。 中華おこげはホントに海鮮がたくさん入っていました。 ブクブクいってるスープのなかでおこげを割って 海鮮と一緒に食べます。 鯛茶漬けは鯛が思ったより乗っていて（貧乏症） 嬉しかったー！出し汁をかけて、 鯛が半生ぐらいに なったときに食べるのが一番美味しいと思いました。 デザートのバナナフレンチトーストは こんがりと焼いたトーストの上に蜂蜜とアイスが！ そして中にはバナナが！ この組合せは大分幸せです。 最初来たときは「でか！」と思いましたが あっという間になくなりました。 器もそれぞれ凝っていて、 次はどんな皿が！？というところも楽しめます。 料理にあったサイズの小皿を いちいち持ってきてくれるところも素敵でした。 「美食酒家　ちゃんと。」 札幌市北区北6条西４丁目 JR札幌駅西口パセオ１F 011-213-5573 http://www.chanto.com
2003/1　てつや
「てつや」へ。 ここのラーメン、 まだ出来てからそんなに経っていないけど かなりの人気で、すでに札幌に５店舗も！ 平日の4時というとても中途半端な時間だったので １０分程度の待ちで座れましたが 普段は店の外にまで行列ができているらしい・・・。 写真は醤油チャーシュー（900円）の卵のせ（100円）。 トンコツベースなんだけど全然臭みがなくて かつこってりとしたスープが美味しい〜！ さらに、 仕上げに振りかけられる背油がいいコクを！ 固めの中太のちぢれ麺も超好みです。 ついつい、おみやげとして自分用に てつやのラーメンを買ってしまいました・・・。 「らーめん　てつや」 ＜11:00〜翌2:00　水曜定休＞ 南７条店　札幌市中央区南７条西12丁目2-19　 011-563-0005 北３２条店　札幌市東区北32条東7丁目2-16　 011-704-0006 平岡店　札幌市清田区平岡５条１丁目2-1 011-882-0008 美園店　札幌市豊平区美園３条6丁目1-11　 011-814-0003 手稲前田店　札幌市手稲区前田5条7丁目4-20　 011-694-0004
2003/1　香港茶龍
「香港茶龍」は90分食べ放題で1980円。 昼間は６０分で1480円らしいです。 店内は広くて、テーブルも大きめ。 飲茶食べるならこれぐらいのスパースはないとね！ などといいつつ、どんどん食べました。 嬉しいのはホカホカの飲茶をどんどん ワゴンで運んできてくれること。 チャイナ服の店員さんに 「ふかひれ餃子１つと角煮２つ」という感じで 注文していきます。 カウンターにはドリンクやスープが。 チャーハンや海老チリ、 ラーメン（頼むと作ってくれます）等々、 定番の中華メニューも どんどんテーブルに並べられていきます。 料理の回転が速いので、 行く度に違う料理が出されていました。 飽きなくてよいです。 個人的に一番おいしかったのは飲茶の角煮。 中華蒸しパンにはさんで食べると フカフカ感とトロトロ感で より美味しさ倍増です。 味付けは全般的に濃い目でしたが 少量ずつなのでどんどん食べられます。 タピオカや杏仁豆腐といったデザートも色々ありました。 これだけいろんな種類の飲茶が食べられて ゆっくりできるのはなかなかよいと思います。 隣りの席の高校生ぐらいの男子がラーメンばかり 食べていたのがちょっと面白かった。 なにもそんなにラーメンを・・・。 「香港茶龍」札幌店 札幌市中央区南４条西４−１ ロビンソン７F 011-520-8501
2003/1　夢花
写真はすすきのにある ロビンソンデパートに入っている 「夢花（むか）」というお店。 白を基調にした店内は一見和風カフェっぽいです。 竹のオブジェに明かりがほんのりと灯っていて、 とってもいい感じでした。 広いテーブルは掘りごたつになっていて これもまた居心地よし。 最近、札幌にも凝った内装の 素敵なお店が増えてきたみたいです。 今回は夢花膳（1800円）と 牛タンを食べました。 膳は天麩羅に刺身、フィレステーキ、煮物、 ごはんとお味噌汁という充実ぶり。 特にやっぱりお刺身が美味でした。 牛タンもやわらかくて丁度よい焼き具合でした。 写真にはありませんが 牡蠣の揚げだし膳も美味しかった！ 焼酎や地酒も豊富に揃っていました。 「夢花」 札幌市中央区南４西４　ロビンソン７F 011-521-7055
2002/10　かに将軍
蟹の炭火焼画像を。 「かに将軍」のランチコースのメインです。 これは5000円くらいですが、 お膳のコースだと2000円代とかであったりするので 「蟹なら昼」が家では定番です。 蟹は焼いたり、天麩羅にすると甘くなるので とてもウマイです。
2002/10　ケーキファクトリー
これは今、札幌でイチオシの 「ＣＡＫＥ　ＦＡＣＴＯＲＹ」というケーキがメインのカフェです。 ここはもーほんと美味い！ フルーツたっぷりのケーキが何種類も！ しかもかわいい女のパティシェさんがカウンター式のキッチンで 次々とケーキを作っているのが見えるのです！ 出来立てのケーキは 次々とショーケースに！ 休日の午後ともなれば テイクアウト用を待つ人と、 店内で食べようとする人とで ごった返しております！ ってあまりにおすすめすぎて 力を入れてしまいました。 果物のフレッシュジュースもすごい美味いんです！！ しかもケーキも飲み物も安め！ ７〜800円あれば、ケーキ＋飲み物で充分食べられます！ 何より、ここは美味しいものを提供しようという心意気みたいのがお店全体にあるの でそれがまたよい感じなのです。 場所は札幌大通の近く。 四プラの市電はさんで斜め向かいです。 最近はリニューアルしたロビンソンの地下にも出来ました。 東京にもできないかなぁー・・・。